عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 02-05-2010, 09:21 AM
مشرفة قسم غرائب الصور
لحن الجوف غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل : Oct 2009
 فترة الأقامة : 6012 يوم
 أخر زيارة : 03-23-2010 (01:10 AM)
 المشاركات : 2,021 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : لحن الجوف على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فطائرررررر بطريقة جديده



المقادير :

1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.
راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي


فطائرررررر بطريقة جديدهفطائرررررر بطريقة جديده


ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..


فطائرررررر بطريقة جديدهفطائرررررر بطريقة جديده

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..
فطائرررررر بطريقة جديدهفطائرررررر بطريقة جديده
طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.


وهذا بعد الحشوووو
ا حشيتها دجاج بالخضار

فطائرررررر بطريقة جديدهفطائرررررر بطريقة جديده

وصحتين على قلوبكم






عجبتني حبيت انقلها لكم وبالعافية فطائرررررر بطريقة جديده



t'hzvvvvvv f'vdrm []d]i




 توقيع : لحن الجوف

اللي يرضى يرضى
واللي مايرضى بكيفه
ابتلشت بناااس مرضى
وعالم ودنيا سخيفه




رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64