الموضوع
:
البيتزا اللبنانيه يم يم
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-23-2010, 04:48 AM
:):):):)
مشرفة المنتديات الاجتماعية
SMS ~
الكـل يـحلـف مـالـقـى انـسـان
~~صــااادق~~ 000
والصـدق يـحلـف مـالـقـى صـدق
¤¤انـسـان¤¤0
لوني المفضل
Hotpink
رقم العضوية :
2389
تاريخ التسجيل :
Jul 2009
فترة الأقامة :
6101 يوم
أخر زيارة :
02-22-2013 (04:54 AM)
الإقامة :
بجووفه وجوفي
المشاركات :
11,952 [
+
]
التقييم :
10
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
البيتزا اللبنانيه يم يم
البيتزا اللبنانيه يم يم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل البيتزا
اللبنانية
طريقة رائعة وسهلة إن شاء الله
العجينة :
4 أكواب
من الطحين - الدقيق الأبيض -
1 1\2
كوب ونصف الكوب من الحليب - اللبن -
1 ملعقة شاي
ملح
1 ملعقة شاي
سكر
1\4 ربع كوب
زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون
1 ملعقة طعام
خميرة فورية
مكونات التبلة :
3 حبات
كبيرة من الفلف الأخضر أو الملون مقطعة إلى مربعات
1 حبة
بصل مبشور -بصلة صغيرة - أو 4 عروق بصل أخضر مقطع دوائر
2 سن
ثوم كبيرة
20 حبة
من الزيتون الأخضر
1\2 علبة
من حبوب الذرة
1\2 علبة
من الفطر - عيش الغراب -
3 حبات
من الطماطم - البندورة - مقطعة مربعات
1 ملعقة شاي
زعتر أخضر
رشة
فلفل أسود
1 ملعقة شاي
ملح
1\8
شرحات من اللانشون أو السجق أو اللحمة المفرومة
400 غرام
من جبن الموزريلا أو رومي أو فلامنك أي جبنة صفراء
3 ملاعق طعام
من الكاتشب
طريقة عمل العجين :
-
أخلطي كل المقادير الناشفة ببعضها ثم أضيفي الحليب - اللبن - والزيت شيئا فشيئاً حتى يمتزج الكل مع بعضه .
-
أتركي العجينة ساعة على الأقل لترتاح
طريقة عمل التبلة - الحشوة - :
-
توضع كل المقادير مع بعضها وتخلط عدا الصلصة .
-
نفرد أو نمد العجينة على صينية مناسبة لها أو يمكن أن نقسمها لقسمين بعد أن ندهن الصينية بالزيت .
-
نضع الكاتشب على العجينة ثم نضع الجبنة فوق الكاتشب ثم التبلة أو الحشوة
-
ثم نضع اللانشون أو السجق مقطع دوائر أو اللحم المفروم فوق الحشوة ثم نقوم بوضع الجبنة على الوجه .
-
نقوم بتسخين الفرن على درجة 200 ثم نضع الصينية نخبز القاع ثم نحمر الوجه.
ملاحظة :
يفضل أن لا نترك الجبنة تحمر كثيراً لأن بقاء النكهة فيها يكون بعدم التحمير الكثير ..
هنيئاً مريئاً..
وبس لاتنسوا الرد والتقييم
المصدر:
منتديات دومة الجندل
hgfdj.h hggfkhkdi dl
لو العيون تضم فى الناس مخلوق ..خــالد..
(والله لضمك)
بالغلا فى عيونى ..
زيارات الملف الشخصي :
0
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1.96 يوميا
لحن الروند
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى لحن الروند
البحث عن المشاركات التي كتبها لحن الروند
1
1
1
2
2
2
5
5
5
6
6
6
7
7
7
8
8
8
9
9
9
10
10
10
11
11
11
12
12
12
13
13
13
14
14
14
15
15
15
17
17
17
18
18
18
19
19
19
20
20
20
24
24
24
25
25
25
28
28
28
29
29
29
30
30
30
31
31
31
36
36
36
37
37
37
38
38
38
40
40
40
41
41
41
43
43
43
45
45
45
47
47
47
48
48
48
49
49
49
50
50
50
51
51
51
55
55
55
56
56
56
58
58
58
59
59
59
60
60
60
61
61
61
62
62
62
63
63
63
64
64
64
65
65
65
66
66
66
68
68
68
69
69
69
72
72
72
74
74
74
75
75
75
76
76
76
77
77
77
78
78
78
79
79
79
80
80
80
81
81
81
82
82
82
87
87
87
89
89
89
90
90
90
91
91
91
92
92
92
93
93
93
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64