عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-08-2011, 11:11 PM
عضو
دانه غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4077
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 5459 يوم
 أخر زيارة : 10-02-2016 (02:39 PM)
 المشاركات : 413 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : دانه على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عصير بارد لصيف حار





عصير
قمر الدين

عصير بارد لصيف

المقادير:

ربع باكو قمر الدين
5 كاسات ماء
نصف كأس سكر
شرائح دائرية من قمر الدين + شرائح من زهر الليمون

الطريقة:

1- يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة
2- ضعيه في زبدية وضعي فوقه الماء واتركيه لمدة ساعتين
3- يوضع في الخلاط مع السكر ويخلط جيداً
4- يوضع في جيك ويوضع في الثلاجة ويقدم بارد
5- يزين الكأس بشرائح دائرية من قمر الدين وشرائح من زهر الليمون كما في الصورة


عصير الخروب

عصير بارد لصيف

المقادير

ربع كيلو خروب مجروش_ كيلو سكر _ ماء ورد

الطريقة

نحضر إناء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر من الكمية المذكورة
ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون يصبح قريب من لون الشاي .
نضيف إلى الاناء2لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقى كمية السكر .
بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد وممكن
وضع مكعبات ثلج إلى الكاسات .


عصير أربع فواكهه

عصير بارد لصيف

المقادير

4 موز مقطع صغيرة
2 كوب عصير برتقال مثلج
½ كوب أناناس مقشر مقطع قطعاً صغيرة
1 كوب ماء بارد
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
½ 1 معلقة كبيرة شربات (قطر)

الطريقة

- تُخفق قطع الموز مع ¼ كوب من عصير البرتقال في خلاط كهربائي ثم تُحفظ جانباً.
- تُخفق قطع الأناناس مع ¼ كوب من عصير البرتقال في نفس الخلاط.
- يُضاف خليط الأناناس لخليط الموز.
- يُخلط الماء وعصير البرتقال والليمون والشربات مع مزيج الأناناس والموز جيداً ويُحفظ بالثلاجة.

يمكن تحضير هذا الخليط حوالي 6 ساعات قبل تقديمه ويقلَّب جيداً قبل التقديم ويمكن تزيينه بحلقات من فواكهه مختلفة.


عصير الموز والمشمش

عصير بارد لصيف

المقادير

1 موزة + ملعقة كبيرة زبيب + نصف كوب عصير المشمش المعلب اي نوع

2 مشمش مجفف + 6 مكعبات الثلج + ملعقة صغيرة برش الليمون

الطريقة ...

في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا


لاسي الأناناس

عصير بارد لصيف

المقادير:

علبة اناناس متوسطة
كاسة زبادي
لتر حليب
كوب سكر
قطرة فانيليا
كوب ماء مثلج

الطريقة:

تخلط كل المقادير السابقة في الخلاط حتى تمتزج جيداً .
تصب في كؤوس التقديم و تزين بشرائح الاناناس


ميلك شك المانجو

عصير بارد لصيف

المقادير:

1 / 2 كوب سكر
كوب و نصف ثلج مجروش
2 ثمرة مانجو
2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقه:

يقشر المانجو ويقطع شرائح
يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي




عصير الزبادي بالأناناس

عصير بارد لصيف

العصير ده مفيد ومنعش جداً، وكمان طريقته سهلة...

المقادير:

كوب زبادي منزوع الدسم
كوب عصير أناناس
معلقة صغيرة فانيليا
كوب مية كبير
4 مكعبات ثلج "اختياري"

الطريقة:
اضربي كل المكونات دي مع بعضها في الخلاط، وبعد كده صبيها في كاسات العصير، وضيفي إليها مكعبات الثلج.






uwdv fhv] gwdt phv





رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64