02-06-2012, 02:42 AM
|
|
|
|
|
|
♥أبغي إلَهي جنة فيها هنائي ♥
|
|
مشرفة مسجد عمر ويالله حيهم
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkmagenta
|
|
رقم العضوية : 4269 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2011 |
|
فترة الأقامة : 5345 يوم |
|
أخر زيارة : 11-03-2012 (03:40 AM) |
|
الإقامة : ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ |
|
المشاركات :
4,781 [
+
]
|
|
التقييم :
13 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
♠♥ ..ξـِسَلّ دِنيِّــِـِـِـِآيِّ g آلسَـِـِگرٍ ٍ..♥♠


::
1- قوآرب البطاآطس".’
المقآدير :
6 حبه كبيره بطاطس
م ك زيت
400 غ لحم مفروم
بصلة كبيره مفرومه
قص ثوم مهرووس
م ص بهار مشكل
م ص ملح
نص م ص فلفل اسود
م ص اوريجانو
2 ك بازيلاء
كوب جزر مقطع مكعبات صغيره
البشاميل :
2 م ك دقيق
2ك حليب
الطبقه العلويه :
2 كوب موزاريلا
2 م ك بقسماط
م ص بابريكا
صلصه الطماطم :
2 م ك عصير ليمون
2 كوب ماء
2 م ك معجون طماطم
نص م ص ملح
رشه فلفل اسود
الطريقة :
- نجهز الحشوه ونحط اللحم على النار
مع الزيت ونشوح مع البصل والثوم نضيف البازيلاء والجزر البهارات
ومعجون الطماطم و نخليها لين تستوي
- نحط الحليب والدقيق على النار ونحرك من فتره لفترة لين يثقل و يصير عندنا بشاميل
وممكن اي طريقة بشاميل انتي معتمدتها في طبخك ..
- نقسم البطاطا لنصين بالسكين ونفرغ اللب وننقعها شوي في مويه مملحة
بعدين نقليها شوي في زيت عزير لين تتحمر .. نحطها ع ورق المطبخ عشان
يروح الزيت الزايد منه بعدين نحشيها باللحم وفوقها شوي بشاميل ورشه جبن ورشه بقسماط
ونضع الحبات في صينيه ونخلط مكونات صلصه الطماطم و نصبه في قاع الصينية
ونخبزها في الفرن نصف ساعه ..
و بالهنا و الشفآآ ..
آذآ حسيتي انك كثرتي ملح في الشوربة .. حطي قطعة من البطاطس ..
رح يمتص كل الملح الزآيد ..
♠♥ >>ξJAsQg~ ]AkdA~JJAJAJAJANdA~ g NgsQJAJAگvS S>>♥♠
إن لــــم تروني يــــومــآً هنـــآ ..> فــ آعلمو آنـــي قـــد رححلت فـ آتمنــى آن تككون آلقـــلوب عني صصـآفيه وآالنفوس رآضيه {آحببتككم من آلقلب } فـــلآ تححرموووني دعوهـ صصـآدقه
|