05-15-2012, 08:36 AM
|
|
|
|
|
|
♥أبغي إلَهي جنة فيها هنائي ♥
|
|
مشرفة مسجد عمر ويالله حيهم
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkmagenta
|
|
رقم العضوية : 4269 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2011 |
|
فترة الأقامة : 5345 يوم |
|
أخر زيارة : 11-03-2012 (03:40 AM) |
|
الإقامة : ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ |
|
المشاركات :
4,781 [
+
]
|
|
التقييم :
13 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
عملي للملوخيه..
ملوخية مجمده ..
دجاجه كاملة مقطعه ..
بصلة كاملة مقطعه..
2فص ثوم ..
بهارات مشكلة حسب الرغبة..

نقلي البصل في كمية مناسبة من زيت حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم والدجاج يقلب حتى يحمر الدجاج ثم يضاف اليه ماء ساخن مقدار كوبين...
ونقوم بضغط القدر ونار عاليه وبعد 5دقائق نخفض النار جدا ونتركه لمده 15دقيقة بعدها نصفي المرق من البصل والدجاج ونرجع المرق المصفي للقدر...
ونضع الملوخية بعد تذويبها ونستمر بتحريكها ..
حتى تغلي ثلاث مرات ثم نطفي النار ومغطيها نصف تغطية حتى لا تفصل او يتغير لونها ..
قدمتها مع الخبز المنزلي وليمون....

اتمنى انها تعجبكم...
ulgd gglg,odi>>
إن لــــم تروني يــــومــآً هنـــآ ..> فــ آعلمو آنـــي قـــد رححلت فـ آتمنــى آن تككون آلقـــلوب عني صصـآفيه وآالنفوس رآضيه {آحببتككم من آلقلب } فـــلآ تححرموووني دعوهـ صصـآدقه
|