عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-14-2012, 09:19 PM
مشرفة المنتديات الاجتماعية
بنت ينبع غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 4041
 تاريخ التسجيل : Mar 2011
 فترة الأقامة : 5495 يوم
 أخر زيارة : 07-23-2016 (05:43 PM)
 المشاركات : 6,934 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : بنت ينبع على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
Wink سلطة جبنة الماعز




سلطة جبنة الماعز



المقادير

٢٠٠ غرام من جبنة الماعز أو لبنة الماعز
صعتر مجفف
جوز
رأسان أو ثلاثة رؤوس من البندورة الحمراء والصلبة
رؤوس بندورة صغيرة
نصف كيلوغرام من اللوبياء (المسلوقة في الماء لمدة ١٠ دقائق والمشطوفة بعدها بالماء البارد).
خس للزينة
صلصة الخل الحلو (Balsamic Vinegar)


مقادير صلصة الخل الحلو
نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من السكر
نصف كوب من الخل الحلو

طريقة التحضير

تحضر كرات صغيرة من جبنة الماعز أو لبنة الماعز.

تغمس هذه الكرات في الصعتر البري، وتترك جانباً حتى يحين موعد استعمالها. (يمكن إعداد هذه الكرات مسبقاً وتركها في الثلاجة). يحضّر مهد من الخس المجعد في قعر طبق التقديم. ترصف كرات جبنة الماعز، ورؤوس البندورة الصغيرة، واللوبياء الخضراء وحبات الجوز في الطبق. يزين الطبق بشرائح البندورة ويقدم مع صلصة الخل الحلو.


تحضير الخل الحلو

يسكب الخل الحلو في وعاء، ويضاف إليه السكر، ومن ثم الزيت رويداً رويداً بالتحريك المستمر للحصول على الصلصة.


</I>
</B>


sg'm [fkm hglhu.




 توقيع : بنت ينبع




في غيابك ليه انا اللي احترق واسهر واعاني؟
في غيابك انخطف لون المعاني..
وانكسر صوت الأغاني!!
وانكسف وجه المدينهـ..
وصارت الدنيا تعاني!!

في غيا
بك أحيا باسبابك واموت..
ومابقى في الصدر صوت..
عـيّـت اللحظه تمر
وعـيّـت الساعه تفوت..
وصار يتعبني الحكي وصار يعجبني السكوت!!



















































رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64