الموضوع: حلى سهل جدأ
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-15-2009, 02:42 AM
مشرف سابق
آلـــشــآمـخ غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2029
 تاريخ التسجيل : May 2009
 فترة الأقامة : 6179 يوم
 أخر زيارة : 04-15-2011 (11:57 AM)
 العمر : 38
 المشاركات : 8,105 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : آلـــشــآمـخ على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
Smile حلى سهل جدأ



وشرفتوني وآنستوني ..

تفضلوا حلّوا عشان أقهويكم بعدها..

هذا هو ::




أدري عجبكم ..

المقادير يا حلوين :



/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله





الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..



ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه



ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها



وخليها تكون مثل الشكل هذا


حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل


بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر



وطلعها وقت التقديم وشيل القصدير عنها

وقطعها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سوه بنفس الطريقه

وقدمها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي




وشكرا


pgn sig []H




 توقيع : آلـــشــآمـخ


رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64