01-18-2008, 07:52 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
|
رقم العضوية : 12 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2007 |
|
فترة الأقامة : 6806 يوم |
|
أخر زيارة : 07-15-2020 (01:45 PM) |
|
الإقامة : دومة الجندل |
|
المشاركات :
16,216 [
+
]
|
|
التقييم :
22 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل دجاج كنتاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[motr]طريقة عمل دجاج كنتاكي [/motr]
** دجاجة مقطعة لثمان قطع تنقع في هذه الخلطة:
1/4 ك خل -2فص ثوم مدقوق-ملح فلفل اسود لمدة اربع ساعات
و1ملعقة صغيرة من كل نوع من البهارات مطحونة (فلفل اسود-كمون-قرفة-هيل- كزبرة-جوزة الطيب)
2بيض مضاف له 1ملعقة صغيرة ملح يرفع الدجاج من خلطة التتبيل ثم يوضع في البيض ثم في الدقيق المضاف إلية ملعقةصغيرة بكنج باودر ، ويقلى جيدا حتى ينضج
ويقدم معه صلصة الثوم والبطاطس المقلية
** الجديد في الوصفة
بعد ما تنقعى الدجاج في الخلطة ضعيه في مصفاة ثم توضع المصفاة على قدر به ماء مغلي ويترك لمدة ربع ساعة لينضج نص سوى هذه الطريقة افضل من سلقه
وبعدين تتبعي باقي الخطوات بس بدون البيض بل في الدقيق على طول
وممكن اضافة قليل من الفلفل الاحمر الحار للدقيق ليصبح مثل كنتاكي بالشطة
'vdrm ulg ][h[ ;kjh;d
![]()
.::::.
.::آعضآء و عضوآت منتدآنآ آلغآلي::.
* لآتعتقد أن عدم رد المشرفين على موضوعك او رد خاص بك هو تجاهل لك بل إلتمس لهم العذر
وإنشغالهم بأمور أخرى قد تكون أهم .
* لآتجعل من الإنسحاب خيار سهل تنحدر في طريقه..
* التميز ليس بكثرة الموآضيع ولكن بمضمونها وبمدى فآئدتهآ.. **
نحن كمشرفين ومرآقبين وإدآريين
وجدنا لمسآعدتكـ..
فأنتم الحجرالأسآسي
لهذا آلمنتدى..
|