عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-27-2009, 10:50 AM
مشرف سابق
آلـــشــآمـخ غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2029
 تاريخ التسجيل : May 2009
 فترة الأقامة : 6179 يوم
 أخر زيارة : 04-15-2011 (11:57 AM)
 العمر : 38
 المشاركات : 8,105 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : آلـــشــآمـخ على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كيكـ آلسنكرس ~.. بآلصور ..~



ـالسلآمـ عليكمـ ورحمة ـالله وبركـآته ..~


اليوم جبت لكم طريقة كيـك بالسـنكرس ..~



المقادير


1- بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8- زبدة.

كيكـ آلسنكرس بآلصور


الطــريقة ..~

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة




كيكـ آلسنكرس بآلصور


3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما



4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة



كيكـ آلسنكرس بآلصور


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....


* اضيفي عليها الدريم ويب


* اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط


كيكـ آلسنكرس بآلصور




* اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

* تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

* اعصري الليمونه و انتي تخلطين



كيكـ آلسنكرس بآلصور



* اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ



كيكـ آلسنكرس بآلصور


* تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن


...

في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه و


بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع


النار ومن ثما,,


* قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها الى الخلطة في الحمام المائي + ربع كوب حليب


كيكـ آلسنكرس بآلصور






وهذا الشكل النهائي




كيكـ آلسنكرس بآلصور



أتمنىـآ تنول علـىآ آعجــآبكمـ ..~


تحيــــــــــــــآتي ..~


كيكـ آلسنكرس بآلصور



;d;J Ngsk;vs Z>> fNgw,v >>Z




 توقيع : آلـــشــآمـخ


رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64