الموضوع: شكشوكه بالفرن
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-01-2009, 01:40 AM
مشرفة قسم غرائب الصور
لحن الجوف غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2794
 تاريخ التسجيل : Oct 2009
 فترة الأقامة : 6012 يوم
 أخر زيارة : 03-23-2010 (01:10 AM)
 المشاركات : 2,021 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : لحن الجوف على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
Talking شكشوكه بالفرن



مررررررررررحبا وبختصار اليكم أحدث طريقة وهي كالأتي :



المقادير ؛

5 بيضات مخفوقة مع رشة فلفل أسود وملعقة صغيرة ملح

2 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة صغير

1 حبة بصلة مفرومة

نصف حبة ماجي

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة زبدة أو سمن نباتي ( أو حيواني حسب الرغبة )

جبنة شدر مربعات حسب الرغبة أو أفضل من ذوقي الخاص

الطريقة ؛

يكشن البصل مع الزبدة في صينية مستطيلة ( من نوع تيفال أو ماشابه )

لما يذبل البصل نضيف الطماطم والكمون والماجي يترك على نار هادئه ويغطى الخليط لمدة 5 دقائق

عندما تدمج الطماطم مع البصل يصب البيض على الخليط في كل الصينية بدون تحريك أو تقليب

يترك 2 دقيقة حتى ينضج من أسفل ثم يدخل بالفرن حتى ينضج من أعلى , ممكن أن نضيف جبنة شيدر

( الخاصة بالساندوش ) ترص على الوجه وتدخل الفرن بدون تشغيلة حتى تذوب,,,,,

للتقطيع : تقطع مثل العجة مربعات

بالعافية






a;a,;i fhgtvk




 توقيع : لحن الجوف

اللي يرضى يرضى
واللي مايرضى بكيفه
ابتلشت بناااس مرضى
وعالم ودنيا سخيفه




رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64